tellofix Hühner-Bouillon

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Sie ist das perfekte Gericht gegen trübe Tage und vielen ist sie noch aus Kindertagen ein fester Begriff: Die Hühner-Bouillon. Pur ist sie schon lecker, aber als Grundlage für viele andere Gerichte ist Hühner-Bouillon ein Hochgenuss und eine der elementarsten Zutaten in der Küche. Vor allem wenn es sich um eine mit zarten Kräutern harmonisch abgestimmte Version wie unsere beliebte tellofix Hühner-Bouillon handelt. 

Aromatisch und lecker: Die tellofix Hühner-Bouillon

Denn wie in jeder guten Küche gilt: Auf die Zutaten kommt es an. Deshalb kommen bei unserer tellofix Hühner-Bouillon keinerlei Gluten, Zucker oder konservierende oder färbende Zusatzstoffe zum Einsatz. Unsere feine Hühner-Bouillon ist übrigens auch ein wunderbar wohlschmeckendes Getränk. Unser Tipp: Kochen Sie Ihr Gemüse in tellofix Hühner-Bouillon, so behält es sein Aroma und seine Mineralien.

Vielseitig einsetzbar

Unsere feine tellofix Hühner-Bouillon kann aber in Ihrer Küche noch weit mehr leisten. Denn sie ist ein wahrer Alleskönner mit dem sich viele Speisen verfeinern lassen. Wie beispielsweise als klare Suppe mit Nockerln, Eierstich oder frischem Gartengemüse. Aber auch Saucen und Geflügelgerichte rundet unsere tellofix Hühner-Bouillon einfach perfekt ab. Und das Schönste: Sie ist im Handumdrehen gemacht. Einfach einen Esslöffel Pulver mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen und umrühren. Fertig!

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Zutaten:

Jodsalz, Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Würze (enthält Soja), Aroma (enthält Ei), 1,1% Hühnerfett, Palmfett, Gewürze (enthalten Selleriesamen), Milchzucker, Kräuter (enthalten Sellerieblätter).

Zubereitung:

Ein gehäufter Esslöffel (= 25 g) Pulver mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen oder beim Kochen zugeben.

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Backofen auf 175° Grad vorheizen. Den Kürbis waschen, schälen, halbieren und entkernen. Das Kürbisfleisch Spalten schneiden. 2. Die Haut der Entenbrustfilets leicht einschneiden. Eine Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen. Das Filet salzen, mit der Hautseite in die heiße Pfanne geben ca. 3 Minuten anbraten. Herausnehmen, umgekehrt in eine Auflaufform legen und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. 3. Wasser aufkochen und tellofix Hühner-Bouillon einrühren. Die Kürbisspalten im Entenfett anbraten. Chilischoten abspülen und ganz fein hacken. Mit Salz, Senfkörnern, gehacktem Chili und Currypulver würzen. Mit tellofix Hühner-Bouillon ablöschen und ca. 10 Minuten schmoren lassen. 4. Die Frühlingszwiebeln abspülen, säubern und in Ringe schneiden. Die Aprikosen waschen, vierteln und entkernen. Alles zum Kürbisfleisch geben und ca. 5 Minuten weiterschmoren. Eine halbe Zitrone entsaften und den Saft zugeben. Mit Salz abschmecken. 5. Auf vorgewärmten Tellern die Entenbrust mit dem Kürbis-Aprikosengemüse anrichten und heiß servieren. 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Hähnchen waschen, trocken tupfen, Haut von Brust und Keulen lösen. fleisch innen und außen mit tellofix Kräuter-Gewürz-Salz und Pfeffern würzen. Knoblauch hacken. Kräutern hacken, je eine kleine Menge übrig lassen. Hähnchen mit Knoblauch und Kräutern füllen. 2. Maronen mit restlichen Kräutern in eine Schüssel geben. Mit Walnussöl und Margarine vermengen, salzen und pfeffern. Masse unter die Haut schieben und gleichmäßig verteilen. 3. Hähnchen auf das Ofengitter legen. Tellofix Hühner-Bouillon mit kochendem Wasser aufgießen und in das tiefe Blech füllen, unter das Hähnchen schieben. Fleisch bei 200 °C etwa 40 bis 50 Minuten garen. Öfter mit der Brühe übergießen. Eventuell nach einer halben Stunde auf Grillstufe knusprig bräunen. Bratensatz passieren, einkochen und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt selbstgemachter Kartoffelsalat. 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Zutaten

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Zubereitung

1 Esslöffel Pulver (= 20 g) mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen. Fertig!

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Zubereitung

1 Esslöffel Pulver (= 20 g) mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen oder beim Kochen beliebig einstreuen.

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Zutaten

Meersalz, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Karotten*, Hefeextrakt, Tomaten*, Petersilie*, Sellerieblätter*, Liebstöckelblätter*, Lauch*, Curcuma*, Sellerie*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Thymian*, Dill*.

 *Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch: DE-ÖKO-001.

Zubereitung

1 Esslöffel Pulver (= 20 g) mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen. Fertig!

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Zutaten

Jodiertes Salz, Maltodextrin, Zucker, Rindfleischextrakt, Aromen, Sonnenblumenöl, Karamellzucker, Rinderfett, Karotten, Zwiebeln, Säuerungsmittel Citronensäure, Petersilie, Gewürz.

 

Zubereitung

Ein Esslöffel (= 22 g) Pulver mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen oder beim Kochen zugeben.

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Zutaten:

Jodsalz, Maltodextrin, Glukosesirup, Aromen, Zucker, 2,3% Hühnerfleischpulver, Geflügelbrühe (Wasser, Truthahnkarkasse, Huhnkarkasse, Geflügelfett), 1,2% Hühnerfett, Zwiebeln, Petersilie, Gewürz, Karamellzucker.

Zubereitung:

Einen Esslöffel (= 22 g) Pulver mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen oder beim Kochen zugeben.

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Zutaten:

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Zubereitung:

Ein gehäufter Esslöffel (= 25 g) Pulver mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen oder beim Kochen zugeben.

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