tellofix Helle Sauce

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Helle Saucen basieren meist auf einer Mehlschwitze. Damit diese nicht klumpt, muss kräftig gerührt werden! Außerdem benötigen Sie eine Menge Zeit, sonst schmecken helle Saucen schnell nach Mehl. Wenn Ihnen dieser Aufwand zu viel ist, Sie aber dennoch auf den Genuss nicht verzichten wollen, bietet Ihnen unsere tellofix Helle Sauce eine geschmackvolle Alternative.

Für 1000 und eine Geschmacksvariation

Sie ist ein wahres Multitalent für viele Gerichte. Denn unsere tellofix Helle Sauce passt perfekt zu Braten, wie beispielsweise Schweinebraten, aber auch besonders gut zu hellem Geflügel. Fein abgestimmt ist sie auch ein hervorragender Begleiter zu kurz gebratenen Fleischgerichten wie Steaks oder Schnitzeln. Ihrer Phantasie für Variationen sind dabei keine Grenzen gesetzt. So können Sie unsere tellofix Helle Sauce mit frischen Kräutern, Crème fraîche oder Meerrettich ergänzen. Natürlich ist auch eine pikante Version mit Curry, Pfeffer oder Senf möglich. Köstlich zu Fisch, feinem Gemüse und zartem Fleisch. Und darüber hinaus unentbehrlich zum Überbacken, Binden und Verfeinern!

Schnell zur Hand und auf dem Tisch

Unsere tellofix Helle Sauce als Begleiter für Ihr Menü ist so schnell wie einfach zubereitet. Dafür geben Sie zwei gehäufte Esslöffel einfach in einen Viertel Liter kaltes Wasser und rühren das Ganze auf. Fertig! Natürlich ist – wie viele unserer Produkte – auch diese helle Sauce frei von konservierenden und färbenden Zusatzstoffen. Darüber hinaus ist sie auch gluten- und lactosefrei und damit besonders für Allergiker geeignet.

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Zutaten

Stärke, Palmfett, Reismehl, Meersalz, Glukosesirup, Hefeextrakt, Maltodextrin, Zwiebelpulver, modifizierte Stärke, Champignonextraktpulver, Gewürze.

Zubereitung

Ca. zwei gehäufte Esslöffel (= 30 g) in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren 1 Minute köcheln lassen.

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Zutaten

Maltodextrin, Kartoffelstärke, Palmöl, 11,5% Eigelbpulver, Weizenmehl, Magermilchpulver, Salz, Glukosesirup, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Stabilisator Diphosphate, Säuerungsmittel Citronensäure, Aromen, Zitronenpulver, Curcuma.

Zubereitung

2 gehäufte Esslöffel Pulver (= 32g) mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren zwei Minuten aufkochen. Die Herdplatte ausschalten und 125 g Butter unterrühren, bis sie ganz aufgenommen ist. Dann den Topf von der Herdplatte nehmen. Fertig!

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Zutaten

Palmöl, Weizenmehl, modifizierte Stärke, jodiertes Salz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Glukosesirup, 5,6% Pfeffer, Tomaten, Hefeextrakt, Röstzwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Karamellzuckersirup, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Knoblauch, Stabilisator Diphosphate, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Paprika-Aroma.

Zubereitung

Zwei Esslöffel (= 30 g) Pulver in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren 1 Minute köcheln lassen.

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Zutaten

Sahnepulver, Weizenmehl, jodiertes Salz, Stärke, Zucker, Würze (enthält Soja), Karamellzucker, Hefeextrakt, Stabilisator (Diphosphate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), natürliches Aroma (enthält Weizen), Tomaten, Gewürze (enthalten Selleriesamen), Zwiebeln, Rinderfett, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter. 

Zubereitung

Zwei gestrichene Esslöffel (=28 g) Pulver in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren 1 Minute köcheln lassen.

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