tellofix Fix für Bolognese

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Spaghetti Bolognese rangiert seit seiner Entstehung auf der Hitliste der weltweit beliebtesten Gerichte ganz oben. Kein Wunder hat das gehaltvolle Ragù alla bolognese mit seinen geschmackvollen Zutaten nicht nur in Italien einen Spitzenplatz erobert. Es stammt aus der norditalienischen Stadt Bologna und ist auch unter dem französischen Namen Sauce bolognaise bekannt. In Bologna wird übrigens Spaghetti Bolognese traditionell mit Eiernudeln serviert. 

Hochwertige Zutaten als Basis für das tellofix Fix für Bolognese

Die schmackhafte Grundlage unserer tellofix Fix für Bolognese bilden erntefrische Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und eine erlesene Auswahl an Kräutern, wie Basilikum, Oregano, Rosmarin. Tellofix Fix für Bolognese ist auf rein pflanzlicher Basis hergestellt und frei von Gluten, Lactose sowie konservierender, färbender und geschmacksverstärkender Zusatzstoffe. Das schmeckt man. Eine wahre Köstlichkeit.

So holen Sie sich Italien in Ihre Küche

Was jetzt nur noch fehlt ist das richtige Hackfleisch, denn die Zubereitung einer leckeren Sauce Bolognese ist mit tellofix Fix für Bolognese ein Kinderspiel.  Einfach 500 g gemischtes Hackfleisch etwas anbraten. Dann ca. zwei gehäufte Esslöffel tellofix Fix für Bolognese einrühren und 300 ml kaltes Wasser hinzugeben. Das Ganze umrühren und ca. fünf Minuten kochen lassen. Je nach Geschmack passt noch ein Schuss Sahne dazu. Anstelle von Wasser können auch passierte Tomaten verwendet werden. Parallel können Sie schon mal eine leckere Pasta zubereiten und anschließend zusammen mit der Bolognese Sauce und nach Wahl mit etwas Parmesan-Käse servieren. Mit unserer Sauce tellofix Fix für Bolognese können Sie auch Kartoffelgerichte, Aufläufe oder sämtliche Teigwarenvarianten wie Nudelgratins zubereiten – so holen Sie sich Italien in Ihre Küche!

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Zutaten

38% Tomatenpulver, Meersalz, Kartoffelstärke, Zucker, Hefeextrakt, Zwiebeln, Paprika, Kräuter (Basilikum, Oregano, Rosmarin), Palmfett, Karamellzuckersirup, Knoblauch, Rote Bete-Pulver, Maltodextrin, Pfeffer.

Zubereitung

Für 500 g Hackfleisch: 500 g gemischtes Hackfleisch anbraten, ca. 2 gehäufte Esslöffel (50 g) Pulver einrühren und 300 ml kaltes Wasser zugeben, umrühren und ca. 5 Minuten kochen lassen. Je nach Geschmack mit einem Schuss Sahne verfeinern. Parallel 500g Pasta nach Packungsanweisung zubereiten und zusammen mit der Bolognese Sauce servieren. Nach Geschmack mit Parmesan-Käse garnieren.

Mit der zubereiteten Sauce können Sie auch Kartoffelgerichte, Aufläufe oder sämtliche Teigwarenvarianten wie Nudelgratins zubereiten – so holen Sie sich Italien in Ihre Küche!

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Zutaten

Maltodextrin, Meersalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Zwiebeln, Stärke (enthält Weizenstärke), Palmfett, Säureregulator Natriumacetate, 1,5% Gewürze (Curcuma, Koriander, Pfeffer, Liebstöckelwurzel), 1,5% Petersilie, 1,3% Schnittlauch, 0,8% Dill, natürliches Aroma (enthält Senf).

Zubereitung

1 Esslöffel (= 10 g) Pulver in 4 EL kaltes Wasser einrühren, 1/2 EL Öl dazugeben und umrühren. Fertig!

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Haben Sie gewusst, dass unser Salatfein Classic von tellofix die identische Rezeptur zum gleichen Preis anbietet wie bisher unser Salatfein Classic von Oscho?

Um die Auswahl in Zukunft einfacher zu machen, haben wir das Salatfein Classic von Oscho aus dem Sortiment genommen. Finden Sie hier Ihr Lieblingsdressing unter der Marke tellofix.

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5% Kräuter und Gewürze

Zubereitung

Ca. einen Esslöffel (10 g) in 4 Esslöffel Wasser einrühren, 1/2 Esslöffel Öl dazugeben und umrühren – fertig!

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Zutaten

Zucker, Meersalz, Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch, Säuerungsmittel Citronensäure, Sonnenblumenöl, Gewürze, Säureregulator Natriumacetate.

10,4 % Kräuter

Zubereitung

Einen Esslöffel (= 15 g) Pulver in vier Esslöffel kaltes Wasser einrühren, einen Esslöffel Öl dazugeben und umrühren. Fertig!

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Zutaten

Meersalz, Petersilie, Pastinaken, Zwiebeln, Pfeffer, Curcuma, Oregano, Rosmarin, pflanzliche Öle (Kokos-, Palm-Öl).

 

Zubereitung

Als Pulver ist es frei dosierbar.

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Zutaten

Salz, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumacetate, Aromen (enthalten Senf), Palmfett, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie.

Zubereitung

Zwei Esslöffel (= 50 g) Pulver mit 1/4 Liter heißem Wasser übergießen. Sechs Esslöffel Öl und evtl. eine gehackte Zwiebel zugeben, gut verrühren. Ein Kilogramm gekochte Kartoffelscheiben unterheben und einige Minuten ziehen lassen. Fertig!

Als Dressing für Wurstsalat: Dosierung wie für den Kartoffelsalat. Emmentaler und Fleischwurst in feine Streifen schneiden, zusammen mit feinen Zwiebelringen in die Schüssel geben und unterheben.

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