Gemüsesalat lauwarm

Gemüsesalat lauwarm
Artikel-Nr.: SW10077
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  • gelingt leicht
  • ca. 20 Min.
  • für 4 Personen
 
„Zubereitung“ Zubereitung

1. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in breite Streifen schneiden. In einer Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen, Zucchinischeiben und Paprikastreifen anbraten und mit tellofix Salatfein Classic und etwas Pfeffer würzen. Cocktailtomaten waschen, zugeben und ca. 4 Minuten mitbraten.

2. Von den Römersalaten den Strunk abschneiden, längs achteln, Blätter waschen, abtropfen und auf 4 Tellern verteilen. Gemüse mit Crema di Balsamico und Wasser ablöschen. Mit tellofix Salatfein Classic und Pfeffer abschmecken, Ahorn-Sirup darüber geben und alles über dem Römersalat auf den Tellern verteilen.

„Zubereitung“ Zutaten

2 Zucchini
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
Sonnenblumenöl
1 EL tellofix Salatfein Classic
Pfeffer
200 g Cocktailtomaten
2 Römersalate
2 EL Crema die Balsamico
50 ml Wasser
1 - 2 TL Ahorn-Sirup

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